都说牛奶既含有丰富的优质蛋白，又含有促进钙吸收的维生素D，是不可多得的健康饮品。但是就算是国民度这么高的牛奶，也难逃被“造谣”的命运。我们经常会看到很多关于牛奶的可怕新闻，比如“吃了榴莲再喝牛奶会中毒”这个说法就让很多榴莲爱好者放下了手中的牛奶。
看到微信朋友圈中有一篇关于榴莲和牛奶的文章被大量转载，文章中表示，一位中国游客在泰国旅游的时候，吃了很多榴莲后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血压飙升，结果引发心脏病猝死。吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇？看到这里知食君都要怀疑自己眼睛了，这让榴莲蛋糕的面子往哪放？
这个榴莲+牛奶=剧毒的传言出现频率很频繁，真的是隔一段时间就出来“作妖”一次。事实上，过量摄入咖啡因确实是会导致人体血压增高、出现心慌等症状，但是含咖啡因比较多的是咖啡、茶、软饮料及能量饮料，我们喝的牛奶中是不含咖啡因的，榴莲也没有。两种本身不含咖啡因的食物放在一起吃，是不可能凭空产生咖啡因，更不可能会出现咖啡因中毒血压飙升这种情况，所以榴莲和牛奶一起吃会导致咖啡因中毒这种说法是根本站不住脚的，毕竟榴莲蛋糕和榴莲牛奶糖也是畅销产品呢。