奶皮排名:第25位
行业排名:第695位
单项估算销量:19件/月
行业占有率:较高
支持人气:1488
品牌介绍:源自广东的传统小吃由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成,状如膏,色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡,可热饮亦可冷食,润肺养颜。 正宗双皮奶的做法非常考究,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,趁热倒进碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮,待牛奶完全冷却之后,再留皮去奶,而后再在倒出的牛奶里添加白糖和蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久就又可结出一层皮来,一碗双皮奶就做成了。据悉,沙湾珍福双皮奶为广州番...
沙湾珍福是哪个国家的品牌?