即食鲍鱼排名:第15位
行业排名:第454位
单项估算销量:18件/月
行业占有率:较高
支持人气:810
品牌介绍:德叔鲍鱼的创始人张河德,人称“德叔”。出生于古港口阳江东平的德叔,在1988年正式开始从事海产品贸易的生意,自此与鲍鱼结下不解之缘。 不好名车美酒,只对美食情有独钟。在贸易生意日益稳定成熟之后,他开始游历各地,只为尝遍各地美食。特别是当时烹制鲍鱼的名厨名店,几乎都一一拜访学习。远在香港的阿一鲍鱼,德叔也光顾了数次,还当面与杨贯一交流。渐渐地,对美食有了自己的理解。积攒多年,终于2000年在广东阳江开启了以鲍鱼为主题的粤菜餐厅,店名“德利御膳阁”,德叔鲍鱼也正...