潮庭牛肉丸产品怎么样？

品牌介绍：潮汕牛肉丸,潮汕人的寻常美味,却有着一个穿越时代变迁的渊源。两千多年前的周朝宫廷便流行着一种精致的宫廷美食,多种珍贵肉类经过反复捶打制成丸子,就是周天子享用的“捣珍”。随后,关于丸子的美食记载便不断出现在《齐民要术》、《北堂书钞》等古籍中,以“跳丸炙“、”丸炙法”等名称流传着这一古老美食技法。 潮庭创始人陈志斌,是潮汕手打牛肉丸技艺的第三代传人。怀揣着传承和发扬潮汕牛肉丸制作技艺的初心,他并不局限传统,更加思考潮汕牛肉丸这一传统美食在当代情境下的发展。从...